Filosofi: vi vill veta vad vi äter, att äkta råvaror har använts och att produktionen är hantverksmässig – en mathantverkare är noga med varje råvara och steg i processen. Viktigt är att djuren lever ett härligt liv och äter ett så lokalproducerat foder som möjligt.
Vi vill minimera den resa maten gör innan vi lägger den på tallriken – därför kommer de allra, allra flesta av våra produkter från Roslagen. Vi söker alltid intressanta varor att saluföra i vår butik, såväl från Roslagen som från mathantverkare i Sverige. Mer om sortimentet här.

Gårdsbutiken och de djur som behövs för att förse butiken med varor, sköter vi parallellt med våra andra arbeten, det är därför vi inte har möjlighet att ha öppet varje dag 🙂

Vi som driver Ljusterö Gårdsbutik handelsbolag heter Leif och Lotta Andersson. Ibland arbetar även en ytterligare Lotta här med oss, vår klippa som gräddar våfflor, brassar korv och sköter serveringen med bravur!

Charlotta & Leif Andersson
Ljusterö Gårdsbutik/Apellgården
Tranviksvägen 128
184 97 Ljusterö

Kontaktuppgifter:

Lotta Andersson
070 406 92 53
lotta@ljusterogardsbutik.se

Leif Andersson
070 768 94 46

• 

•