Gårdsbutiken

Välkommen till vår fina Gårdsbutik!

I vårt sortiment hittar du bara sådant som vi själva tycker om, ledord är mathantverk och närproducerat. Vårt sortiment utökas långsamt och varierar efter säsong. Exempel på vad kan vi erbjuda, men sortimentet kan alltså variera under säsong:

  • rekorderliga kolor och kolasås, certifierat mathantverk i olika smaker från Ljusterö Gårdsbutik
  • bärgodis från Ljusterö Gårdsbutik, smaskigt även för veganer
  • ägg från våra egna fåglar: höns och snar även anka igen
  • overnight oat och granola- världens bästa frukost
  • viltkött från egen jakt efter tillgång
  • äppelmust, certifierat mathantverk från lokala musterier i Norrtälje och Åkersberga
  • chili i olika former: torkat samt i sriracha och liknande chilisåser och inläggningar, certifierat mathantverk från Sörsåsen (Töreboda)
  • fermenterade chiliprodukter som ketchup, starka såser och sambal oelek från med Styrkan från Roslagen
  • salami från Tottie i Älmsta, Roslagen
  • lättöl, hallonlemonad och havtornssoda från Roslagens bryggeri (Riala)
  • ”Svamphuset” – odla din egen ostronskilvling
  • olivolja och tapenade från Evi Meria, Grekland
  • honung från Roslagen
  • te, olika smaker även vår egna blandning ”Lottas lugna”
  • marmelader och sylt, härproducerat
  • småkakor och kex till ostbrickan
  • hantverksmässigt tillverkade dessertostar från mindre mejerier
  • lokalt producerad Tonic i flera smaker
  • alkoholfri snaps och rabarbertonic
  • såpa, tvål, diskmedel m.m. från Grunne (Öland)
  • lammskinn fån Sundviks Trädgård, Ljusterö
  • bivaxsalva från Ljusterö Gårdsbutik
  • Till grillen eller stekpannan: korvar (kabanoss, chorizo, bratwurst och merguez), kött (entrecote, biff eller filé), vildsvinskarre, vildandsbröst, hamburgare (finfina burgare stora, tjocka eller mindre), sashimi burgare (lax), tonfiskkotletter, halloumiburgare, vegetariska burgare 8olika sorter), veganska korvar… Och så har vi hamburger- och korvbröd bakat exempelvis av surdeg.
  • Smått och gott: ölkorvar, chips, nybakat bröd (ofta :-))

+ en del annat smått och gott!